بابک عبدی،سیما رضوان طلب، محمد رضا غیبشاوی، پرویز رشیدی

بررسی اثر خواص و دبی فاز پراکنده در تشکیل قطره در سامانه ریزسیال



1400, هفدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی,

در سال های اخیر توسعه سیستم های میکروسیالی توانسته یک روش سریع و تحت کنترل را در فرآیند کپسوله سازی
فراهم سازد. در پژوهش حاضر، فرآیند تشکیل قطره با حلالهای مختلف آلی مانند روغن، دیکلرومتان و استون
در آب در هندسه متمرکز شونده بررسی شده است. به منظور ارزیابی عملکرد حلالها و همچنین برآورد اندازه
قطره به کمک نرمافزار کامسول شبیه سازی شده است. در این مطالعه سرعت جریان آب ثابت و تاثیر تغییر سرعت
جریان پراکنده از 5تا 16میلیمتر بر ثانیه و همچنین تغییر حلال جریان پراکنده و در نتیجه ویسکوزیتهی آن بر اندازهی
قطره بررسی شده است. نتایج نشان میدهد با افزایش سرعت جریان پراکنده اندازه قطره کوچک و با کاهش
ویسکوزیته در اثر تغییر حلال دیکلرومتان به استون و روغن اندازه قطره افزایش پیدا مییابد




---