مهناز طبیبی آذر، حامد همیشه کار، محمد امین محمدی، بهزاد معصومی، صغری رمضانی
ارزیابی خواص ساختاری و عملکردی کمپلکس سدیم کازئینات و اسیدهای فنولیک/ اسکوربیک اسید و بررسی قابلیت آنها در تشکیل امولسیون تثبیت شده با ذرات جامد، نانوالیاف الکتروریسی شده و شبکه هیدروژلی
1400,
دانشگاه علوم پزشکی تبریز,